Можно ли давать суши детям?

«Экзотические» японские блюда уже вошли в повседневность обычного человека. Суши и роллы у некоторых личностей сначала вызывали недоверие, а со временем стали любимым лакомством. И, конечно, люди всё чаще задумываются о том, можно ли поделиться лакомством с теми, кому хочется отдать всё самое лучшее – с детьми?

В чем может быть опасность употребления суш детьми?

Желудок ребенка намного более слабый, чем взрослого. Поэтому васаби, сырая рыба, маринованный имбирь, приправы и специи могут стать для него настоящим испытанием. Есть также и другие факторы, подвергающие ребенка рискам:

1. Риск наличия гельминтов в сырой рыбе. Заморозка рыбы не может гарантировать избавление от глистов, так что есть вероятность подцепить их, полакомившись сушами
2. Вероятность содержания рыбой и морепродуктами химических веществ и токсинов. Неизвестно откуда именно выловлена и завезена рыба, чем ее кормили и как выращивали.
3. Возможное возникновение у ребенка аллергии на незнакомые продукты. Иногда лучше не рисковать и не давать ребенку неизвестных продуктов, если не знаете, как отреагирует организм.

Есть ли польза и в чем?

Тем не менее, сами по себе суши не являются вредными, и даже наоборот, содержат много полезных питательных веществ. К тому же, при правильном выборе рецептов и компонентов, японские блюда станут ценным и полезным блюдом в детском меню. Просто нужно понимать, что некоторые из ингредиентов стоит убрать из рациона ребенка.

Польза японской кухни неоспорима:

• Низкая калорийность блюд;
• Огромное количество полезных питательных веществ в блюдах;
• Маленькие порции.

Чтобы ознакомиться с японской кухней и выбрать подходящее блюдо вы можете перейти по ссылке в интернет-магазин «Вкусс суши».

Детские роллы не нуждаются в строгой рецептуре, так что в состав можно включить даже мясо курицы. Им ведь главное быть похожими на взрослых, и соответственно, есть то же, что и они.

Хорошим выбором для ребенка будет «Филадельфия» либо «Калифорния». Также можно попробовать заказать горячие роллы или роллы на рисовой бумаге. Если ребенку интересно, попробуйте угостить его необычным «Бурокку». Также детям обычно нравятся японские кубики с мясными, сырными либо сладкими начинками.

Подводя итоги, все же, японская кухня не должна заменять повседневный рацион ребенка, а, скорее, вносить в него разнообразие.

Приятного аппетита и здоровья вам и вашим детям!