Каши на козьем молоке в детском питании

Статья о детском питании на козьем молок

Козье молоко-самый распространенный вид молочных продуктов в мире. На самом деле от 65% до 72% всех молочных продуктов, потребляемых в мире, — это козье молоко. Отчасти это объясняется простотой содержания коз в отличие от коров в развивающихся странах, где козье молоко является важным источником калорий, белков и жиров. Во многих странах люди отдают предпочтение козьему молоку, а не коровьему. Именно поэтому все больше людей выбирают каши на козьем молоке.

Преимущества включения козьего молока в детский рацион

Козье молоко гуще и сливочнее, чем коровье или растительное, а козье молоко содержит больше питательных веществ, которые могут принести пользу для здоровья. Например:

• Легче усваивается
• Меньший риск аллергии на молоко
• Лучшее здоровье сердца

Если вы планируете пить козье молоко, важно понимать, какие преимущества оно может дать. Одна чашка цельного козьего молока содержит:

• Калории: 168
• Белок: 9 грамм
• Жир: 10 грамм
• Углеводы: 11 грамм
• Клетчатка: 0 грамм
• Сахар: 11 грамм

Козье молоко является отличным источником:

• Белок
• Кальций
• Калий
• Фосфор
• Магний

Исследования показывают, что потребление достаточного количества витамина А может помочь снизить риск развития катаракты, некоторых форм рака и даже помочь детям бороться с корью.

Потенциальная польза козьего молока для здоровья

Козье молоко-это не просто фирменный напиток. В зависимости от потребностей вашего ребенка козье молоко может быть лучшим выбором, чем коровье или растительное, так как оно имеет ряд преимуществ:

• Высокое содержание легкоусвояемого белка

По сравнению со стандартным коровьим молоком, соевым молоком или ореховым молоком, козье молоко содержит больше белка на порцию. Кроме того, белок в козьем молоке, по-видимому, более удобоварим, а это означает, что ваш организм может использовать его более легко. Козье молоко также содержит значительно больше белка, чем миндальное или рисовое.

• Не содержит аллергенов

Многие дети рождаются с аллергией на коровье молоко и после находят, что козье молоко не вызывает у них аллергии. Исследование показало, что примерно каждый четвертый ребенок, у которого была аллергия на коровье молоко, не имел аллергии на козье. Если у вас аллергия на молочные продукты, вы можете попросить своего врача проверить, можете ли вы безопасно переносить козье молоко.

• Управление уровнем холестерина

Козье молоко может помочь снизить уровень холестерина у людей с высоким уровнем холестерина в крови. Исследования показали, что козье молоко может помочь снизить уровень холестерина в артериях и желчном пузыре. При включении его в детское питания вы сможете предотвратить риск развития сердечных заболеваний у вашего малыша.